Recept: Gezonde carrot cake in een kommetje

Met dit makkelijke en lekkere recept tover je zo een carrot cake op tafel. Alleen is de twist dat deze in een kom zit en gezond is. Deze tart zit vol met gezonde vetten en vezels. En in deze carrot cake zit geen geraffineerde suiker.

Ingrediƫnten voor deze gezonde carrot cake:

  • 1 banaan,
  • 1 wortel,
  • 1 kopje havervlokken,
  • 1 kopje plantaardige melk,
  • 1 theelepel met vanille extract,
  • snufje zout,

Kook de wortel kort en meng vervolgens alles met behulp van een keukenmachine of blender. Belangrijk is trouwens dat de banaan goed rijp is, dan zijn ze namelijk lekker zoet. En dat komt dit recept ten goede.